中午浮淺完 問浮淺教練有沒有推薦的隱藏版燒烤攤(畢竟熱門燒烤店網路介紹一堆)
晚上宵夜真的很想吃路邊攤的烤肉
教練推薦永春浮淺店旁的燒烤攤 讓我滿心期待著晚上的美食
不過教練說老闆娘5點開始賣 而且數量有限 大概7點賣完就收攤了
所以我們中午就先勘景啦~畢竟沒有招牌 只有小小的旗子 晚上不好找呀!!
今天不走BBQ吃到飽 我們也不去餐廳 買些烤肉啤酒回民宿舒服的品嚐
晚上攤位前的顧客絡繹不絕
食材雖然不多 但排的蠻整齊精緻 攤位看起來也頗乾淨
老闆娘堅持食物要新鮮 賣完就好 價格也很親民喔~
看到微焦可口的三節翅立刻夾2隻(吃完立刻後悔...買太少啦!!)
看起來肉很多 吃起來一定很過癮~
這是雞屁股!!油亮金黃的外皮
肉質飽滿的雞屁股好像很好吃~
中間的雞肉串和下圖的烤牛肉串
老闆娘用青椒 洋蔥 肉 串成一串
精緻且用心對待每一樣食材
烤的油亮的香腸和焦香花枝丸都想吃~
第一次買不多 吃不過癮
我們8點多又來買 但是收攤啦!!真的好可惜...
老闆娘的烤功真的很厲害 微焦卻仍保有食材水分
每一串燒烤都散發著油油亮亮的光芒
光看外表已經先擄獲我們的心
撕開紙袋香氣四溢 
食材真的很新鮮 醬汁微鹹
帶些甜味完全不會死鹹 是我喜歡的烤肉醬
雞肉串咬起很嫩 肉質還不錯 雞汁有被完整地鎖住
搭配蔬菜 雞肉串的口感更豐富~
烤得焦香的三節翅 第一口就屢獲我的心
咬下去微鹹的肉汁包覆著鮮嫩的雞翅肉
超級推薦!! 一人一支根本不夠呀~
Q彈的芋籤條 燒烤的口感大勝油炸或滷味
烤豬肉串
我覺得偏乾澀 肉汁稍微流失~
烤牛肉串(牛肉本身不好烤 老闆娘好厲害~)
我本身不吃牛 據男友說法是"超級好吃"
多汁的口感 不會乾柴 配上洋蔥和辣椒很對味!!
烤甜不辣
蠻有嚼勁的 是Q彈的口感
焦脆外皮 彈牙甜不辣 配上微鹹醬汁 好好吃呀~(擦口水)
很少吃到烤香菇是鮮嫩口感~
烤過後竟然還保有蔬菜的鮮甜水分
看看這沒有變乾扁的香菇就知道我沒有誇張!!
這間燒烤攤是我三天兩夜小琉球美食中
最令我們難忘的~買不夠多真的很遺憾
有機會去小琉球的話 千萬不要客氣 多夾一點就對啦!!
[謝榴阿媽巴比Q燒烤]
永春潛水店隔壁
(永春潛水店地址:屏東縣琉球鄉中正路331號)
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